Das braucht ihr für den Bratapfelzucker:
So geht’s:
Pulverisiert die Apfelchips in einer Küchenmaschine oder in einem Mixer auf höchster Stufe. Wartet kurz ab, bevor ihr den Mixer wieder öffnet, da euch ansonsten das Pulver entgegen kommt. Fügt das Vanillin, den Zucker und Zimt hinzu und vermischt noch einmal alles auf höchster Stufe. Füllt nun den Zucker in kleine Gläser und verseht sie mit einem Etikett. Ich schreibe hier meist noch dazu, wofür es verwendet werden kann: für Milchreis, Pfannkuchen, Porridge, Weihnachtsgebäck, Punsch etc.