So geht’s:
Legt eine Schicht Schokolade in die Muffinförmchen und backt diese bei kleinster Temperaturstufe ca. 10 Minuten. Die Schokoladenstücke sollten noch erkennbar sein, aber trotzdem flüssig. Testet die Konsistenz am besten immer mal wieder mit einem Holzstäbchen oder einer Gabel.
Wenn die Schokolade flüssig ist, verteilt sie mit einem Schaschlickspieß gleichmäßig in der Form. Für eine richtig gleichmäßige Verteilung könnt ihr sie auch noch leicht auf einen Tisch klopfen. Legt eine kleine Salzbrezel in die Mitte und lasst alles zusammen fest werden.